خمیری شدن جوجه چینی

عنوان : خمیری شدن جوجه چینی
گروه درخواست : سوالات آشپزی
شرح درخواست :

سلام و ارادت
من جوجه چینی با خمیر بنیه درست کردم که هم پف کرد و هم سرخ شد ولی نمیدونم چرا لایه ی رویی کریسپی و ترد نشد.طوری هم نبود که وقتی از سرخ کن در بیاری کریسپی باشه و بعدا نرم بشه اون از اول نرم بود و کریسپی نبود

شما هم سوال دارید ؟

از کارشناسان پاسخیاب بپرسید!
loading...