مصرف روغن

عنوان : مصرف روغن
گروه درخواست : تغذیه و سلامت
شرح درخواست :

زمان درست کردن غذاي خانواده از چه روغني استفاده كنيم تا براي افرادي كه اضافه وزن دارند هم مشكلي ايجاد نكند؟


پاسخ کارشناس

با سلام

به طور كلي در تهيه غذا نبايد از روغن هاي جامد استفاده كرد زيرا اين قبيل روغن ها حاوي انواع اسيد چرب مضربراي سلامتي هستند و به جاي اين روغن ها، مصرف انواع روغن مايع، روغن زيتون، كانولا، سويا، هسته انگور ، آفتابگردان، ذرت و سويا توصيه مي شود،البته در مصرف اين قبيل روش ها هم نبايد زياده روي كرد.

با تشکر ،
پاسخگوی شماره 61
پاسخیاب

توسط پاسخگوی شماره 61 در تاریخ 1395/06/07

شما هم سوال دارید ؟

از کارشناسان پاسخیاب بپرسید!